Samstag, 10. August 2013
Hortensienglück
Endlich Wochenende. Der Himmel erstrahlt in seinem schönsten blau, die Wohnung glänzt nach einem kurzen Anflug von Pedanterie und das etwas verspätete Mittagessen köchelt bereits auf dem Herd. Dazu ist ein frisches Sträußchen Hortensien aus dem Garten meiner Omi eingezogen. Bei seinem hübschen Anblick bekomme ich sofort gute Laune und deshalb teile ich ihn heute mit euch.
Die Hortensien hat meine Oma mir gemeinsam mit einem Bündel wunderschöner großer und vor allem vierblättrigen Kleeblättern mitgegeben. Ich liebe diese Kombination! Sie zaubert sofort ein Lächeln auf die Lippen und macht mich im wahrsten Sinne des Wortes glücklich. Ich hoffe, ich kann euch mit meiner kleinen Bilderflut heute auch eine Freude bereiten!
Sonntag, 4. August 2013
Ein Blumenstrauß zum Vernaschen
Jedes Jahr um diese Zeit mache ich mir die gleichen Gedanken: Was schenke ich nur meinem liebsten Papa? Es ist immer wieder ein Kopfzerbrechen, sofern der Gute nicht doch einen Wunsch hat, dem ich erfüllen könnte. Sobald die Frage nach seinen Wünschen aber mit dem Satz: "Ich wünsche mir nichts - ich habe alles, was ich brauche" beantwortet wird, dann geht die große Grübelei los. In diesem Jahr war die beste Lösung ein Gutschein für seinen Lieblingsklamottenladen. Dabei mag ich es überhaupt nicht, wenn ich Gutscheine verschenken muss, nur weil ich einfach keine bessere Idee habe (so praktisch sie auch sind...). Und da beinahe jeder Mann auch nicht gerade völlig enzückt ist beim Anblick eines prächtigen blühenden Blumenstraußes, stellte ich mich kurzerhand in die Küche - und backte ihm ein paar Blümchen. So kann auch das Geburtstagskind sich an seinem Anblick erfreuen und es sich schmecken lassen.
Die einzelnen Tulpen bestehen aus einfachem Butterteig, den ich euch hier schon einmal vorgestellt habe. Die Glasur ist Royal Icing - eine Mischung aus Puderzucker und Eiweiß. Das Rezept dafür findet ihr auch hier. Bevor ich die kleinen Plätzchen gebacken habe, steckte ich in den Teig vorsichtig je einen Cake-Pop-Stiel, die den Stiel der Blumen darstellte. Um die Blätter der Tulpen nachzuahmen, habe ich nach dem Backen am Stiel kleine grüne Schleifen gebunden.
Da ich nun auch noch eine schöne Cupcakes-Ausstechform besitze, backte ich noch kleine Cupcakes, die ich auch mit der gleichen Glasur verzierte. Die Ideen dazu habe ich übrigens wieder aus der Zeitschrift "Torten dekorieren".
Den Plätzchen-Blumenstrauß steckte ich in einen Pappbecher, den ich zuvor mit einem Styroporstückchen gefüllt hatte. So brauchte ich nur noch die Tulpen in den "Blumentopf" stecken und versteckte das unschöne Styropor unter einer Schicht Dekosteinchen. Und fertig ist der perfekte essbare Geburtstagsblumenstrauß!
Und, wie gefällt euch dieser köstliche Blumenstrauß? Habt ihr auch immer wieder Probleme, ein perfektes Geschenk für Vater, Bruder, Freund oder Ehemann zu finden?
Ich wünsche euch noch einen perfekten Sonntag!
Montag, 29. Juli 2013
Einmal Ostsee und zurück
Welch ein Wochenende! Die Sonne lacht und wir zerflossen regelrecht unter ihrer guten Laune. Mein Liebster und ich nutzen das gute Wetter und machten spontan einen Abstecher an die Ostsee. Wir genossen den Wind, das Salz in der Luft und den Sand zwischen unseren Zehen... Deshalb gibt es heute zum Wochenanfang ein paar kurze Impressionen vom Meer.
Ich wünsche euch einen wunderbaren Start in die Woche!
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